A lactogênese é responsável pela produção e ejeção do leite. É dividida em três fases:

Lactogênese fase I:

A mama, durante a gravidez, é preparada para a amamentação sob a ação de diferentes hormônios, sobretudo do estrogênio e do progestogênio, após o parto a prolactina é o principal hormonio para estimular a produção de leite e o aumento das mamas.

Lactogênese fase II:

Início da produção láctea, com
o nascimento da criança, ocorre a liberação de prolactina e da ocitocina que irá estimular a descida do leite no decorrer da amamentação, em resposta à sucção da criança, descida do leite costuma ocorrer até o 3º ou 4º dia pós-parto, mesmo se a criança não sugar o seio.

Lactogênese fase III:

Essa fase mantém-se por toda a lactação, depende principalmente da sucção do bebê e do esvaziamento da mama.
Grande parte do leite da mama é produzida, enquanto a criança mama A ocitocina é liberada principalmente pelo estímulo provocado pela sucção da criança, e a estímulos condicionados, como visão, cheiro e choro, e a fatores de ordem emocional como motivação, autoconfiança e tranquilidade. Por outro lado, a dor, o desconforto, o estresse, a ansiedade, o medo, a insegurança e a falta de autoconfiança podem inibir a liberação da ocitocina, prejudicando a saída de leite da mama.