Um dos cuidados essenciais para ter sucesso na cirurgia bariátrica, é realizar corretamente o acompanhamento com endocrinologista após a cirurgia para prevenção, e tratamento de deficiências nutricionais.
Ele irá orientar quanto a suplementação de vitaminas e sais minerais, que seu organismo precisa, com a realização de exames laboratoriais periódicos, para investigar se há deficiência, e assim fazer a reposição quando necessário.

Sua reposição é fundamental para evitar problemas de saúde que podem se agravar ao longo do tempo, como exemplo:
- Ferro, que pode evoluir para anemia grave, e havendo assim, a necessidade de reposição venosa de ferro ou até mesmo transfusão sanguínea.
- Vitamina B12, que pode levar a anemia, que preocupa principalmente pelo risco de sintomas neurológicos, como esquecimento, fraqueza e até mesmo perda dos movimentos dos membros.

- Outros nutrientes, como zinco, magnésio, selênio, cálcio dentre outros.